Sangiovese

Sangiovese ist eine dunkle Traubensorte, die Weine mit mittlerem bis vollem Körper und hohem Tannin- und Säuregehalt hervorbringt.

Typische Aromen sind Sauerkirsche, Pflaume und Tee.

Durch den hohen Tannin- und Säuregehalt besitzen Sangiovese-Weine eine lange Alterungsfähigkeit.

Die klassische Heimat des Sangiovese ist Italien (Toskana). Inzwischen werden hochwertige Weine aus Sangiovese aber auch in Argentinien produziert.

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