Tempranillo ist eine dunkle Traubensorte, die Rotweine mit vollem oder mittlerem Körper und mittlerem Säure- und Tanningehalt hervorbringt.
Typische Aromen sind rote Früchte (reife Erdbeere, Pflaume). Tempranillo-Weine werden häufig in Eiche ausgebaut, wodurch Kokosnuss- und Vanillenoten in den Wein gelangen.
Die klassische Heimat des Tempranillo ist Spanien (Rioja und Ribera del Duero). Inzwischen werden hochwertige Weine aus Tempranillo aber auch in Argentinien produziert.
